Reklam

FIRINDA TAHİNLİ KABAK TATLISI


Merhabalar Sevgili Takipçilerim;
 Kış mevsiminde tam da  şimdi zamanıyken Balkabağı  Tatlısı yapmadan olmaz dedim.
Akşamdan hazırlayıp şekere yatırdım kabaklarımı.
Sabah kalktığımda kabaklar suyunu bırakmıştı.Hiç su ilave etmeden ocakta hafif yumuşayıncaya kadar pişirdim .Ve Sonra borcama aktarıp fırında pişirdim.Veee piştiğinde sonuç mükemmeldi.Bu harika lezzeti yapmanızı birde tahinli denemenizi tavsiye ediyorum.Eşime kabak tatlısı yediremezdim onca ısrarıma rağmen .Birde bu şekilde tahinli ve bol fıstıklı  yermisin dedim.oda beni kıramadı tadına baktı ve yedi tabii benimde yüzümde bir gülümseme sanki dersiniz ki zafer kazanmışım.Bu kabağı tatlımın hikayeside böyle.SEVGİYLE KALIN....şimdi gelelim tarifimize;
 
FIRINDA BALKABAGI TATLISI
  • Malzemeler:
  • 1kg balkabağı
  • 3su bardağı seker
  • 1kabuk tarçın
  • Üzeri icin:
  • Tahin antep fıstığı veya ceviz
Tarifi: Bal kabaklarımızı temizleyip doğradıktan sonra üzerine 3su bardağı toz şekeri üzerlerine döküp geceden şekere yatırın.sabah kabaklar suyunu bırakınca 10dk ocakta pişirip kabak lari borcama aktarıp önceden ısıttığınız firina verin..20dk firinda kalmasi yeterli.soğuyunca tahin ve fistikla süsleyerek servis yapıyoruz AFİYET OLSUN.
Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

2 yorum :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.