MANTARLI BULGUR PİLAVI

Sizde benim gibi bulgur pilavı sevenlerdenseniz eğer bir de Mantarlı denemenizi isterim.Mantarlıda çok begeneceksiniz.
Pilav Malzemeleri :
2su bardağı bulgur pilavı
3 yemek kaşığı arpa sehriye
1 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı su
Tuz
Pilavın Yapılışı:Tencereye yağı ve arpa şehriyenizi koyup rengi dönene kadar kavurun.
Bulgurunu ilave edip biraz daha kavurup tuzunu ve suyunu ilâve edip orta hararetli ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın. Suyunu çekince pilaviniz hazır.

Mantar Sote  için;
500 gr kültür mantarı 🍄
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 soğan
1adet yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber pul biber

Mantar Sote Nasıl Yapılır;
Soğanla ve biberi doğrayıp yağda kavurun. Salçasını ilave edin.
Hafif kavurup mantarları ilave edip mantarlar suyunu çekinceye kadar pişirin.
Son olarakta tuzunu ve baharatlarını ilave edip pilavin üzerine döküp servis yapın.
AFİYET OLSUN.


Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

2 yorum :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.