Reklam

EV YAPIMI LAHMACUN

Merhaba Sevgili Takipçilerim Bugün  Uzun Süredir Yapmadığım ve İlk Fırsatta Yaptığım Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Vermek İstiyorum. 
Malzemeleri:
3su bardağı un
Ilık su Tuz 
1paket instat maya veya yasmaya 20 gr
Kıymalı harcı için: 400 gr orta yağlı kıyma
1adet yeşil biber
1adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
4 diş sarımsak
2 adet domates
1yemek kaşığı biber salçası 
1yemek kaşığı domates salçası
 pul biber karabiber
yarim cay bardagi siviyag
Yapılışı:Hamur malzemelerinden orta sertlikte gamur yogurun.Mayalanmaya Birakin.Hamur Mayalanirken Harcini Hazirlayin.Sebzeleri ince şekilde kıyın. Yada Yakınınızda Kasap varsa  sebzeleri Zırhla kıydırın.Daha Güzel Olacaktır.Sebzeler ve Kıymayi iyice yoğurun. Mayalanan hamurunuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Tabak büyüklüğünde açıp kıyma harcini uzerine guzelce yayip onceden ısıtılmış 200'firinda pişirin. Afiyet olsun. 
Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Hiç yorum yok :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.