EV YAPIMI RAMAZAN PİDESİ


Ramazan Ayının İlk Günlerinde Sıcacık Dumanı Üstünde Ramazan Pidesi Yapmadan Olmaz Değil mi?  Evde Yapılan Herşeyin Daha Güzel Daha Hijyenik Olduğu Tartışılmaz Bir Gerçek. Daha Önceki Tariflerimde Ev Yapımı Yoğurdumu ve Ev Yapımı Tam Tahıllı Ekmeğimi Sizlerle Paylaşmıştım..Bu Yazılarımı Yazarken Miss Gibi Pidemin Kokusunu Buram Buram Kokuyor.Sizde Hiç Durmayın Derim Bu Lezzetli Pideyi Yapmak İçin . 
Buyrun Malzemeleri:
1su bardağı Ilık süt
1su bardağı Ilık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı 
1 tatlı kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
1paket instat ( kuru maya) yada yaşmaya 
Yeterince un(Hafif Ele yapışacak yumuşak bir hamur olacak )

Ramazan Pidesi Yapılır;
Tüm malzemelerle ele yapışacak yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalanmaya Bırakın. 
Hamur mayalanınca şekillendirip üzerine yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı kadar  sıvıyağ ile çırpıp üzerine sürüp 20 dk kadar tepsi mayası yapalım.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Not: (Ekmeğinizin üzerinin çok sert olmaması için fırının içine metal bir kapta su koyun )
AFİYET OLSUN. 


                           YAPIM AŞAMALARI
                       Hamurun Mayalanmış Hali
Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

3 yorum :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.