Reklam

KIYMALI PİDE


Canınız istediğinde sizlerinde çok pratik bur şekilde evinizde yapabileceğiniz Kıymalı Pide Tarifimi Sizlerle Paylaşmak İsterim. Hem de İçinize Sinerek  Hijyenik Bir Şekilde Kendi Evinizde Yapıp Yiyebilirsiniz. Ben Canım Çektiğinde Elimin Altında Malzemelerimde Varsa 1 saatin içinde yapıp Afiyet yiyoruz.Sizlerde Ev Yapımı Kıymalı Pide Yapmak Isterseniz Buyrun;
Hamur  Malzemeleri :
  • 3su bardağı un
  • Yeterince ılık su
  • Tuz
  • 1paket instant maya veya 1paket yaş maya
  • İç harcı için : 400 gr orta yağlı kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • karabiber, tuz sıvıyağ
  • Yapılışı:Hamur malzemelerinden ele yapışmayacak kıvamda yumusak bir hamur yoğurun.Üzerini örtüp 30 dk dinlendirip hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Hamuru Merdaneyle tezgahı unlayarak açın. Fotograftaki gibi şekil verip içine kıymalı harç koyup  kayık seklinde kenarlarını iyice kapatın ki pişerken açilmasın. önceden ısıtılmış fırında  pisirin. Pidenin Kenarlarına tereyağı sürüp servis yapın. AFİYET OLSUN. 
  • Kıymalı iç harcın hazırlanması: Öncelikle soğanlari küp küp doğrayın.( Ben hafif yagda kavurdum.)Ocağın altını kapatıp kıymayı ilave edip tavanın ısısıyla kıymayı soğanla karıştırın.Domatesini Baharatini tuzunu ilave edin.


Yapım aşamaları


Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

2 yorum :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.