Reklam

Arabaşı Çorbası


               ARABAŞI ÇORBASI
 TAMDA havalar soğumuşken akşam yemeğinden önce şöyle içimizi ısıtacak Tavuk suyuna Çorba iyi gider ile .tavuk suyu ile yapılan çorbalar bu kadar  mı lezzetli mi olur.içine birde tavuk etide girdimi nefis tadına doyulmayan doyurucu bol şifalı bir çorba ortaya çıkıyor.Arabaşı Çorbasını denemediyseniz Şiddetle tavsiye ediyorum.

Malzemeler; 
2adet kalçalı tavuk budu
3yemek kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
2yemek kaşığı un
1yemek kaşığı biber salçası
1yemek kaşığı domates salçası
 Yeterince Tavuk suyu 
Tuz
Karabiber
Pul biber

         AYRINTILI YAPIM AŞAMALARI

Yapılışı: 
Öncelikle tavukları haşlayıp didikleyin.tencerede unu ve yağı hafif kokusu çıkana kadar kavurun.Salçasını ilave edip karıştırın.yeterince tavuk suyunu da koyup pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. Son olarak tavuk parçalarını da ekleyip çorbanızı kaynatıp dilediğiniz baharatlarla servis yapın.afiyet olsun .



Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

1 yorum :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.