Şam Tatlısı(Şambali)

Hayırlı Ramazan'lar Sevgili Arkadaşlar son zamanlarda çok tatlı yapar oldum.Tatlı kurabiyeler kekler şerbetli tatlılar derken uzun süredir Aklımda olan arşivimdede olmayan sokak lezzetlerinden Birtanesi olan şambali şam tatlısını nihayetinde Yaptım.offf offf bir tatlı ancak bu kadar lezzetli Dadlı mı Dadlı Olur. muhakkak Deneyiniz. Sizde tam not vereceksiniz.şimdiden Afiyet Olsun

NOT:
Bu tarifin özelliği içinde un,yumurta yağ yok.Sadece irmik yoğurt kabartma tozu vanilya birde içinde şeker var.Baştan söylüyorum ki aklınızda soru işareti kalmasın.Aşağıda verilen ölçüler doğrudur eksik yoktur.
Malzemeleri:
2 su bardağı irmik
1su bardağı toz şeker 
1su bardağı + 2 yemek kaşığı sulu kısmından yoğurt (çokta ayran gibi olmayacak .yoğurt ile kıvamını ayarlıyoruz çok önemli . 
1paket(10 gr kabartma tozu)
1paket vanilya

Şerbet için:
3su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su 
1 Parça limon veya damlası
Şerbet kaynamaya Başladıktan sonra 15 dk kadar kısık ateşte kaynatın. Şerbet kıvamı için yeterli olacaktır
Ateşten almaya yakın Limon suyu ekleyin 

Üzeri için :
tuzsuz badem yada tuzsuz Fıstık

YAPILIŞI: Tüm malzemeleri kabınıza koyun.kaşık ile karıştırarak kıvamını ayarlayın.kıvamı kek kıvamından biraz daha yoğun olmalı kesinlikle sert olmamalı.kullandığınız yoğurt kıvamını  veriyor.eperki verdiğim ölçülerdeki yoğurt ilede kıvamı olmadıysa biraz daha ekleyin.Yağlanmış orta boy kare borcamınıza harcınızı döküp  üzerine fotodaki gibi Şerit şelinde bademler koyup önceden 180 ' ısıtılmış Fırında üzerine kızarana kadar pişirin. Şerbetini dökerken DİKKAT:
 tatlı soğuk şerbeti ise sıcak Olmalı
1gün  bekleterseniz tatlıyı daha iyi sonuç alırsınız.Afiyet olsun.

                        ŞAM TATLISI 






Yapım aşamaları size yardımcı olacaktır











Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

8 yorum :

  1. Yok böyle bir tatlı... müthiş olmuş on numara tavsiye ediyorum süperrr.elinizecsalik canım..

    YanıtlayınSil
  2. Off Nevis olmusss elinize saglik..����������

    YanıtlayınSil
  3. Mmmm ��‍♀️��‍♀️��‍♀️��‍♀️��‍♀️

    YanıtlayınSil
  4. Cok begendimm harikaaa.

    YanıtlayınSil
  5. Oohh my god. Quel maqnafique

    YanıtlayınSil
  6. Le meilleur dessert pour noi.j adore ca.merci

    YanıtlayınSil
  7. Maqnefique. ��������������������

    YanıtlayınSil

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.