Hasan Paşa Köfte


Görüntüsü kadar Tadıda nefis olan  yöresel bir tarif olan Hasanpaşa köfte Tarifini kesinlikle Denemenizi tavsiye Ederim. Anayemek olarak da misafirlerinize ikram edebilirsiniz.biz çok beğendik tadını sizlerde en kısa sürede deneyin çok beğeneceksiniz garanti veriyorum buyrun malzemeleri;


  • Köfte için: 
  • Yarım kilo kıyma 
  • 2 dilim ekmek içi 
  • 1 orta boy kuru soğan 
  • tuz,karabiber 1avuç maydonoz
  • Püre için: 
  • 3 adet orta boy patates 
  • 1 çay bardağı ılık süt 
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı 
  • tuz karabiber
  • Salçalı sos için: 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • 2su bardağı sıcak su 
  • biraz tuz
  • üzerine kaşar peyniri dilimleri


"Patates Püreli Çanak Köfte" yapılışı
  • Püre için patateslerimizi haşlıyoruz. 
  • Köfte için ekmeklerimizi suyla ıslatıyoruz ve elimizle iyice sıkıyoruz yoğurma kabına alıyoruz, soğanları rendeliyoruz bütün malzemelerimizi ekleyip köfte harcımızı hazırlıyoruz. 
  • yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elimizde ortasını açarak çanaklar hazırlıyoruz.
  • Fırın tepsimize diziyoruz 
  • 200 C ye ayarlanmış fırında 10 dk kadar pişiriyoruz. 
  • bu arada püremizi hazırlayabiliriz. 
  • patatesleri iyice eziyoruz süt, tereyağ ve tuz  ve karabiber koyup ikarıştırıyoruz.
  • 10 dk sonunda çanak köftelerimizin içini püre ile dolduruyoruz 

  • salçalı sosumuzu hazırlayıp tepsinin içine döküyoruz  kaşar dilimlerini patates püresinin üzerine koyup eriyinceye kadar pişiriyoruz.
  • ve sıcak  olarak servis yapıyoruz.
  • Not; Bu güzel tarif için Deryayla lezzetler sayfasına Teşekkürler
Fırından çıkmış hali







Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

3 yorum :

  1. Off negis olmus bayildim hasan pasa kofteye.iftara olsada yesek.::))

    YanıtlayınSil
  2. Mezzo gorunuyor Ama zahmetmi

    YanıtlayınSil
  3. J'adore j'adore super non.merci a vous..

    YanıtlayınSil

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.