Çilek Pasta

Görüntü Şahane tadını ise hiç söylemiyorum malzemeleri yazıyorum e bi zahmet artık yapıp TADINA bakmayı size bırakıyorum

Malzemeler:
2 su bardağı süt 
1 paket maya 
2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
4 renk gıda boyası 1/2çay kaşığı
( ben toz boya kullanıyorum .. boyaları üç yemek kaşıgı suyla erittikten sonra hamura ekledim ...siz sıvı boya kullanıyorsanız 2 damla yeter  )
3 yemek kaşık şeker
1 yemek kaşığı tuz
iç malzemesi
2 kaşık ezilmiş haşhaş içine 1 kaşık ceviz ezmesi 2 yemek kaşığı şeker  (1 yemek kaşığı tahin de eklene bilir siz isterseniz)  1 yemek kaşığı sıvı yağ iyice karıştırınız ..diğer harcımız peynirli ve maydanozlu hazırladım içine 1 yemek kaşığı çörek otu 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekleyiniz ayrıca siz nasıl isterseniz yapabilirsiniz hanımlar (patatesli kıymalı zeytin ezmeli)

Yapılışı:
hamuru yoğun yumurtanın 1 sarısını ayırın sadece 2 sarısı hamura eklenecek kalan beyazları şekil verdiniz hamurun üstüne sürülecek yoğurdunuz  hamuru 5  parçaya bölün ve 1 parçası hariç 4  hamuru renklendirin hepsini kulak memesi yumuşaklığında  yorup bezeler haline getirin daha sonra buzdolabı poşetlerine hafif unlayın bezeler poşete yapışmasın üstünü temiz bir bezle örtüp 1 saat dinlendirin daha sonra istediğiniz gibi şekil verip süsleyin.. 200 derecede 20 dakikada pişirin  üstü ve altı kızarmış olacak daha sonra fırından çıkarıp servis edin ...Resimlerde görüldüğü gibi ben bir kaç şekil verdim örnek olarak  ..Sizlerde  istediniz modelde  şekillendirebilirsiniz deneyen herkese afiyet olsun..:)

Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

1 yorum :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.