Reklam

Hamsi Pilaki (Buğulama)Tarifi


Balık mevsimi geçmeden bu lezzetli Pilaki tarifimi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Çok hafif oluyor özellikle diyette olanlar için ideal bir tarif. Biz sofralarımızdan eksik etmeyiz Balığı haftada 1 kez yemeye Özen gösteriyoruz. Sizde yapmak isterseniz buyrun
Hamsi Pilaki(buğulama) Malzemeleri;
1 kg ayıklanmış hamsi 
2adet orta boy patates 
1adet domates
1tutam maydanoz
1tane kırmızı soğan
Karabiber pulbiber 
yeterince tuz
1tane limon
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hamsi Pilaki Nasıl Yapılır;
Hamsileri tepsiye dizin
Üzerlerine soğanı ve diğer malzemeleride yuvarlak olarak doğrayıp son olarakta tuzlu suyunu döküp
Üzerinede Zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış Fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Not; tepsinin üzerine aliminyum folyo Sarıpta fırına koyabilirsiniz. Ben kullanmadım
afiyet olsun






Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

2 yorum :

  1. Nefis olmuş hamsi buğulama.ama balık sezonu bitti.senete inşallah...mutlaka deneyecegim..

    YanıtlaSil

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.