Kızılcık (Kiren)Şerbeti




Kızılcık meyvesinin şimdi tam zamanı. Geçen hafta köylü pazarına gittiğimde hemen hemen her tezgahta vardı. Alıp kilolarca reçelini şerbetini yapmak vardı ancak  tatilimizin son günleri olduğu için alıp yapmaya cesaret edemedim.Tatil planımızın son günlerini  görümcemler de  geçirmeye karar verince ordaki  kızılcıkları da görünce  tadımlık da olsa şerbetini  yaptım çokta güzel oldu. Çokta pratik yapımı tarifini hemen yazıyorum tavsiye ederim....

Kızılcık Şerbeti Malzemeleri;
🍷1kg kızılcık
🍷3 kg su
🍷Damak tadına göre şeker 
Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır;
🍷Derin bir tencereye kızılcıklar güzelce yıkanıp koyulur.
🍷Üzerine su ilave edilip kızılcıklar rengini bırakana kadar kaynatılır. 
🍷Son olarakta şeker ilave edilip süzülür.
🍷Posalı seviyorsanız ince tel süzgeçten tanelerini süzüp suyuna ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun 




Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Hiç yorum yok :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.