Pastane Usulü Şekerpare Tatlısı Tarifi



 Bizim evde canımız şerbetli tatlı 
istediğinde çok severek yediğimiz tatlıların başında geliyor pastane usulü şekerpare. Ağızda kıyır kıyır dağılan ve oldukça hafif bir tatlı. Üzerine kavrulmuş dövülmüş bol fındık dökerek yemenizi tavsiye ediyorum Lezzetine doyamayacaksınız. 
  • Pastane Usulü Şekerpare Malzemeleri ; 
  • 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • Yarım çay bardağı irmik
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un. (Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak)

  • Şerbeti için; 
    3su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • Çeyrek limon damlası

  • Pastane Usulü Şekerpare Nasıl Yapılır ;
  • ✅Tüm malzemelerle ele yapısmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğurun. 
  • ✅Hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval şekil verin.
    ✅Üzerlerine yumurta sarısı sürüp ( yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı pekmez koyup karıştırın)
    ✅180 ' fırında üzerleri kizarana kadar pişirin.
  • ✅ İlk Sıcaklığı çıktıktan (yaklaşık 5 dk sonra )tenceredeki şerbetin içine  soğumuş şekerpareleri koyup  şerbetini  çekene kadar bekleyip servis yapın .
  • ✅ AFİYET OLSUN...











Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

12 yorum :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.