Susamlı minik pizzalar



Resimlerin üzerine basarak çok daha net görüntüye elde edebilirsiniz 😊




Susamlı minik pizzalar

Malzeme Listesi;
1 su bardağı ılık süt 
1 su bardağı ılık su
1su bardağı sıvıyağ
1 yumurta 
2yemek kaşığı erimiş tereyağı 
1 paket yaşmaya 
1 yemek kaşığı toz şeker 
Yeterince tuz
Ele yamışmayacak kıvama gelene kadar un
Hamurun dışına bulamak için 100 gr susam
1 su bardağı suyun içine 1 yemek kaşığı pekmez karıştırılacak.
Üzeri için malzemeler;
100 gr sucuk
100 gr kaşar peyniri
Zeytin ,biber,domates 
Hamurun Yapılışı; Yoğurma kabına süt ve suyu koyalım.
Üzerine mayayı ve 1 yemek kaşığı şekeri ekleyelim.
Maya eriyene kadar  karıştıralım. Yağını ,yumurtasını. tuzunu da ekleyip sıvı karışımı karıştıralım. 

Yavaşça ununu ilave ederek ele yamışmayacak ama yumuşacık bir hamur olana kadar yoğuralım. 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. 
Hamurumuz mayalanınca mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım. 

Önce pekmezli suya sonra heryerini bolca susama bulayalım. 

Hamur bitince üzerlerine çay bardağı bastırıp üzerinin malzemelerini koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.











 

Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Hiç yorum yok :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.